11 Truffes au chocolat
Ingrédients pour 6 personnes 100g de chocolat noir (Nestlé) 70g de beurre doux de qualité du cacao non sucré Recette 1. Faire fondre très doucement 2. Laisser refroidir (mais pas trop) 3. Faire des boules 4. Les rouler dans le cacao (Van Houten) Suggestion ajouter un peu d'alcool (par exemple 1 cuiller à soupe de
cognac), |