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64 Gâteau au chocolat et à la noix de coco
Ingrédients 300g de chocolat noir corsé (70 % ou plus) 180g de sucre 125g de noix de coco 180g de beurre 2 paquets de sucre vanillé 6 œufs Recette Faire fondre le chocolat plus le beurre Mélanger le sucre et les jaunes d’œufs Ajouter le chocolat au sucre puis à la noix de coco Monter les blancs en neige et les ajouter à la préparation
Four à 200°C Le secret c’est la cuisson, ajuster le fondant selon le four entre 15 et 30mn. |