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Tarte à la bière

Recette due à : Claude Drouin

Recette recueillie lors de la rando du 11 février 2007

 

 Ingrédients

 Une pâte brisée

20cl de bière blonde

150 à 200gr de sucre

2 oeufs

35gr de beurre

 Recette

Étaler la pâte.

Battre les oeufs,le sucre, la bière.

Verser sur la pâte et parsemer de petits morceaux de beurre

cuire au four, thermostat 7 (200°C), 30 à 35 minutes.